Champagne Premier Cru Extra Brut Solera 97-18 Pouilly-Fuissé

Name: Champagne Premier Cru Extra Brut Solera 97-18 Pouilly-Fuissé
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Description

Champagne Premier Cru Extra Brut Solera 97-18 Pouilly-FuisséCantina: R. Pouillon Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50% Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: ottenuto con assemblaggio delle vendemmie dal 1997 al 2018 secondo il metodo solera. Sosta almeno 36 mesi sui lieviti. Sboccatura: quarto trimestre 2023. Dosaggio: 4g l.

Vitigno: Grignolino

Provenienza: Côte des Blancs

Fermentazione spontanea in acciaio

Informazioni aggiuntive: Vigne tra i 30 e i 60 anni quesi tutte nella Doc Faro

Provenienza: Macon - Borgogna - Francia

Cantina: Clos Maia

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di castagno

affina successivamente per 6 mesi in botti colme e imbottigliato senza filtrazione

Cantina: Monte Dei Roari

Provenienza: Roussillon

Provenienza: Côte des Bar

Cantina: Louis Max

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