Barolo DOCG Ravera - 2015 - Magnum 1,5L MEGA_GABUTTI

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Description

Barolo DOCG Ravera - 2015 - Magnum 1,5L MEGA_GABUTTIComune: Novello Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso con sedimenti di sabbia Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 8. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 36 mesi in tonneaux di rovere francese Colore: rosso rubino con riflessi aranciati Odore: floreale, fruttato e speziato Sapore: tannino vibrante, abbastanza persistente Abbinamenti: brasati, stracotti, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla

con ricordi di liquirizia

Viene prodotto ad un'altitudine di 290mt Slm e gode di una esposizione a Sud-Est

argilla 24%

Affinamento:10 mesi barrique

Sapore: equilibrato

Abbinamenti: primi piatti di pasta fresca

Sapore: tannino deciso

Affinamento: minimo 5 anni

salgono al naso successivamente i sentori minerali e tostati come grafite e tabacco

il vino esegue una macerazione di 30/35 giorni

Sottosuolo: marne argillo sabbiose

Terminata questa fase

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