Côtes Catalanes IGP "Mar i Muntanya" Rosé 2022 Domaine de l’Horizon Beaujolais

Name: Côtes Catalanes IGP "Mar i Muntanya" Rosé 2022 Domaine de l’Horizon Beaujolais
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Description

Côtes Catalanes IGP "Mar i Muntanya" Rosé 2022 Domaine de l’Horizon BeaujolaisCaratteristiche Denominazione: Ctes Catalanes IGP Annata: 2022 Regione: Francia Tipologia: Ros Vitigni: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvdre Colore: Rosato intenso e luminoso Profumo: Note di fragola, ribes, agrumi ed erbe aromatiche Gusto: Fresco, minerale e mediterraneo Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di 20 anni su terreni sabbiosi Vinificazione: Fermentazione

alicante 7% Colore: Rosso rubino Profumo: Floreale

In ultimo affina sulle proprie fecce fini per alcuni mesi

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> "Prosecco

potente e persistente

nasce questo Montepulciano DOC caratterizzato da uno stile sobrio e autentico

Affinamento: Affinamento sui propri lieviti in bottiglia Filosofia Produttiva:

Il Costa d'Amalfi di Marisa Cuomo è una delle espressioni più semplici di come questa incredibile cantina interpreti il proprio territorio e la Costa d'Amalfi

Vigneti: Vigne situate a 600 mt

nel pieno rispetto per la natura e per i suoi processi

Fiano di Avellino DOCG Guido Marsella

ad una temperatura massima di 20°C

La cottura del polpo è il processo più importante per ottenere la consistenza desiderata

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