Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Peso:CENTRALE senza gambetto 2.5 KG

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Description

Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Peso:CENTRALE senza gambetto 2.5 KGIl Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi uneccellenza italiana, realizzato esclusivamente con cosce di suini pesanti italiani e sale marino, senza conservanti n additivi. La lunga stagionatura di due anni, effettuata nelle colline parmensi, conferisce al prosciutto un sapore dolce e delicato, con note aromatiche complesse e una consistenza morbida ma compatta. Il colore varia dal rosa vivo al rosso, inframmezzato dal bianco puro del grasso.

ma trova la sua massima espressione a pranzo o a cena

Dal colore rosso rubino con venature di grasso

ha un sapore delicato ma saporito

che ne esalta il gusto dolce e speziato

rappresentando un’eccellenza gastronomica della Sardegna

saccarosio

Il colore varia dal rosa intenso al rosato chiaro

Realizzato con cosce di suino selezionate

caramello e frutta secca

simbolo di eccellenza casearia

Ha un sapore dolce e delicato

sia come formaggio da tavola

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