Custoza – Bergamini Vini DOC Wijn

Custoza – Bergamini Vini DOC WijnBergmamini Custoza DOC Een frisse, aromatische witte wijn met een elegante balans voor liefhebbers van lichte, gastronomische wijnen. De Custoza van Bergmamini is een blend van Garganega, Trebbiano, Cortese en Incrocio Manzoni, afkomstig uit de heuvels rond het Gardameer. Deze wijn staat bekend om zijn levendige frisheid, subtiele fruittonen en een lichte mineraliteit, perfect voor zomerse momenten en verfijnde gerechten. De druiven worden zorgvuldig

Franciacorta Brut – Lombardia DOCG – Corte Aura

In het glas toont hij een intense goudgele kleur

en een lange

met een zachte persing en een langzame fermentatie bij lage temperatuur

gevogelte met romige sauzen

levendige afdronk

of als bijzondere afsluiter van een kaasplank

De wijn heeft 2 jaar in de fles op de gisten gerust ('metodo classico'

gerechten uit de oosterse keuken en kruiden

eindeloze mogelijkheden“

Na de oogst worden de druiven met de hand geselecteerd en voorzichtig neergelegd op arele(droogrekken)

venkelzaad‑achtige kruidigheid en zilte mineraal