Couteau à désosser droit flexible Swiss Classic de Victorinox mandoline

Couteau à désosser droit flexible Swiss Classic de Victorinox mandolineSparez facilement la viande de l'os avec le couteau de dsossage Victorinox Swiss Classic. La poigne ergonomique et la lame troite incurve de ce couteau vous permettent d'utiliser la prcision de la cuisine du restaurant, que vous dsossiez la cte principale, la dinde de vacances ou une jambe d'agneau. Utilis par les chefs, les bouchers et les cuisiniers domicile, ce couteau se rapproche de l'os, prservant plus de viande pour le repas venir.

C'est l'outil parfait pour griller

notre revêtement antiadhésif

Total: 540ml

Le couteau d’office est l’outil indispensable des chefs pour toutes les tâches de précision en cuisine

quant à elle

Pour croûte mince ou épaisse

Facile à entretenir et à reconditionner

Ajout d'une base à pieds pour aider à sécuriser sur un bol et offrir un soutien lors du râpage

17cm x 8cm

Méthodes japonaises traditionnelles de ferronnerie et de trempe

ces couteaux fabriqués à partir d'acier poudré fonctionnent comme peu d'autres en cuisine

Acier inoxydable brossé avec poignées antidérapantes douces et confortables