Tenuta di Carleone Chianti Classico DOCG 2023 Toscana SIERRA DE TOLOÑO

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Description

Tenuta di Carleone Chianti Classico DOCG 2023 Toscana SIERRA DE TOLOÑOTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: 18 mesi in contenitori di acciaio e cemento. Descrizione: Colore rosso rubino. Al naso si apre con tipici sentori di viola mammola e frutta rossa come ciliegia e prugna rossa, poi intriganti accenni di sottobosco e liquirizia. Al palato perfetto equilibrio tra materia, frutto, acidit e tannini.

prugne appena mature

Descrizione: Colore giallo paglierino con perlage persistente a grana fine

con l’aggiunta di gentili e finissime sfumature legnose

Prima vengono immagazzinate le mele raccolte

La grappa di Barolo di Sibona rappresenta il riferimento per la linea di grappe Graduata 50

ampio e complesso con note di vaniglia

dove la frutta matura si alterna ai fiori appassiti e a diverse sfumature terziarie di spezie

Pinot noir 35%

gli aromi di frutta bianca

morbido e di grande persistenza

bilanciati da aromi di anice stellato

Al naso l'ardesia rossa conferisce la sua caratteristica nota affumicata

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