Les Sémenoles - Côtes du Lot - Blanc Millésime:2023

Les Sémenoles - Côtes du Lot - Blanc Millésime:2023Chardonnay et Chenin Vinification et levage en cuve inox Dgustation: Robe jaune ple aux reflets or Nez expressif et trs aromatique, aux armes de fruits blancs et jaunes. Prsence de note florale galement (fleur dacacia) Fruite et fraiche, sur les notes de fruits du verger (pomme, pches, etc) et florale perues au nez. Finale lgrement agrume. A dguster avec : Apritif, poissons fins. Terroir:

25% Grenache Blanc 25% Maccabeu

100% Sauvignon

Idéal sur une viande grillée ou rôtie

Idéal dès l’apéritif avec de la charcuterie et du fromage ou lors d’un repas

poissons et caviar

Elevage un an en fût de chêne français puis vieilli 4 mois en bouteille

Rouge intense aux reflets violets

Très légers mais long en bouche

viandes blanches en sauce

Vendanges et vinification par cépage et par terroir

complexe et avec une belle longueur en bouche

Aiguillettes de canard