Théière traditionnelle Kyusu en porcelaine Hasamiyaki "Yumeji" 500ml faïence

Théière traditionnelle Kyusu en porcelaine Hasamiyaki "Yumeji" 500ml faïenceThire en porcelaine de Hasami, orn de lignes bleues. Sa forme arrondie tient bien en main, et son bec latral permet un service facile et lgant. Un petit motif sur le couvercle ajoute une touche raffine l'ensemble.

parfaite comme assiette principale individuelle ou plat de service grâce à sa taille polyvalente

à la fois fermes et soyeuses

Née d’une véritable demande client

Les levures continuent ainsi leur travail et produisent davantage de gaz carbonique

aussi élégant qu’efficace

afin de le protéger des rayons du soleil et lui donner un goût plus doux et subtil

la lame garantit un tranchant exceptionnel et durable

Le grès diffuse la chaleur de manière homogène et la conserve longtemps

Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon

a été cuit avec de la sauce soja avant d’être séché pour produire une épice au parfum frais et épicé

Plus accessible que l’Usuba (couteau à simple biseau utilisé par les chefs japonais pour des découpes ultrafines)

tandis que son profil plus droit qu’un yanagiba assure une coupe nette et régulière des légumes