Chartreuse Liqueur D'Elixir 1605 (Astucciato) corvinone

Chartreuse Liqueur D'Elixir 1605 (Astucciato) corvinoneBottiglia da 70 cl Grado Alcolico 56% Il Chartreuse Liqueur D'Elixir 1605 risale al 1605, quando in un monastero nei pressi di Parigi un maresciallo di Enrico IV regal un manoscritto contenente la ricetta di un alchimista esperto di erbe in grado di combinarle in un rimedio benefico. Inizialmente nel 1700, anni di studio erano stati spesi per ricreare la formula originale dell'"Elixir di lunga vita". Oggi, i monaci della Chartreuse ricavano la loro

Vinificazione: previo leggero appassimento in pianta

all’apertura della bottiglia

dolce e persistente

BOTTIGLIA DA 750 ml CANTINA E IMBOTTIGLIATORE Ippolito DENOMINAZIONE Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Doc

in cui si nota l’assenza del calore che

Negli ultimi 26 anni si è progressivamente riselezionato e ripiantato i vigneti storici

Astuccio: Sì

morbido e piacevolmente persistente

per essere seguito successivamente dall’affina- mento in barriques nuove

Il mosto fermenta macerando a contatto con le bucce per 21 giorni

vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%)

sul finale