San Michele Appiano Appius 2012 Südtirol-Alto Adige Sardegna

Name: San Michele Appiano Appius 2012 Südtirol-Alto Adige Sardegna
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Description

San Michele Appiano Appius 2012 Südtirol-Alto Adige SardegnaTipo: Vino bianco fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 14% Uvaggio: Chardonnay 65%, Sauvignon Blanc 15%, Pinot Grigio e Pinot Bianco 20% Affinamento: 12 mesi in barrique sui lieviti, poi almeno 36 mesi in acciaio. Descrizione: Colore giallo dorato luminoso. Al naso profumi intensi di frutta esotica, come mango, papaia e ananas, a tratti leggermente in surmaturazione, poi qualche nota evolutiva e la dolce freschezza da agrume

sentori di ribes rosso

Al naso tipico e seducente

Al naso ricco di note floreali

Sauvignon 25%

straordinaria precisione

Il segreto per la preparazione della Chartreuse Jaune è chiuso all’interno dell’omonima abbazia

sostenuto da una buona acidità

con aromi affumicati

con un retrogusto di caffè

connotato da aromi profondi e persistenti

Affinamento: 48 mesi in botte di rovere

a cui seguono catrame

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