SAQ Lujan de Cuyo doc Sobrenatural 2021, Bodega Chakana, Argentine #35

SAQ Lujan de Cuyo doc Sobrenatural 2021, Bodega Chakana, Argentine #35Suivez ce lien pour SAQ Tannat surnaturel On vous parle souvent de ces maisons arborant de multiples gnrations aux commandes et ou produisant du vin depuis des centaines dannes. Pour Chakana on fera abstraction de lhritage pour mettre de lavant une intressante modernit mettant laccent sur le bio, le terroir et la collaboration de diffrents producteurs de la rgion de Lujan de Cuyo (encore) Mendoza en Argentine. Le projet a vu le jour en 2002 avec des

Le slogan de la famille Planeta est clair : à chaque appellation son chai

Adelaide est devenue un des endroits les plus réputés pour le renouveau australien

5 ha en Côte Rôtie

Il se retrouve sur des argilo calcaires assez pentus et bien aérés

nous croisions leurs verres et leurs vins dans la salle à manger des Cavistes alors que le charme des humains et des vins s’opéra naturellement

Pour l’anecdote :  Le tannat est arrivé en Amérique du Sud vers 1840 dans les bagages d’un immigrant basque qui donna quelques plants à Pascal Harriague qui deviendra le pionnier de la viticulture en Uruguay

la moitié sont en malbec (c’est Lujan après tout) et deux ha de tannat qui produisent ce vin

Pour la maison della Rocchetta

Même si le nom de l’appellation résonne depuis un demi-siècle

Son activité de négoce l’amène à acheter du raisin des plus belles parcelles

les jus assemblés reposeront six mois sur les lies fines en cuves de béton

Michel Augier fut le premier à produire de manière commerciale au début des années ’80 en appellation Côte Rôtie