Agnello Pasquale Luxury Lanato al pistacchio 250gr/Favarese Alta Pasticceria Siciliana DOP Monte Etna

Name: Agnello Pasquale Luxury Lanato al pistacchio 250gr/Favarese Alta Pasticceria Siciliana DOP Monte Etna
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Description

Agnello Pasquale Luxury Lanato al pistacchio 250gr/Favarese Alta Pasticceria Siciliana DOP Monte EtnaDolce di pasta di mandorla ripieno di pasta di pistacchio e ricoperto di pasta di pistacchio. Una raffinata lanatura al pistacchio ricrea con precisione il vello dell'agnello. La struttura a tre strati con pasta di Pistacchio all'esterno, un delicato strato intermedio di pasta di mandorle bianca e un cuore di ripieno classico crea un'armonia di sapori che esalta la qualit degli ingredienti. L'elegante confezione nera con finiture dorate completa

Dopo una macerazione e fermentazione per 6-8 giorni ad

Allevamento: alberello a spalliera

Al palato: Elegante

ALTIMETRIA 230 metri s

Si accompagna con affettati saporiti

L’uva di moscato

Altitudine 450/650 metri s

ottenuto dalla rifermentazione in autoclavi secondo il metodo Charmat/Martinotti

Densità delle vigne: 6

La Nonna svelò le sue antiche ricette ad un nipote

Vitigno: nero d’avola

di fermentazione

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