Signature 2012 Druif Cabernet Sauvignon - Merlot - Tempranillo

Signature 2012 Druif Cabernet Sauvignon - Merlot - TempranilloDomeinbeschrijving Sinds begin jaren 2000 is dit prachtige wijnkasteel in handen van Laetitia & Julien Barrot, broer & zus. Julien als wijnmaker en Laetitia als manager. Met hun 15 hectare wijngaarden maken ze elk jaar wijnen die internationaal in de prijzen vallen. Grenache is de belangrijkste druivensoort in hun wijnen maar ze gebruiken ook kleinere percentages van vergeten druivenrassen in hun Chteauneuf du Pape wijnen. Al deze druivensoorten

Mas Baux ligt tussen Perpignan & Canet- en-Rouissillon in het uiterste zuiden van Frankrijk

Met hun 15 hectare wijngaarden maken ze elk jaar wijnen die internationaal in de prijzen vallen

Land: Spanje

Hij wilt wijnen maken die op de eerste plaats een fruitig karakter hebben

Margaux & Champagne

Alles gebeurt stap voor stap

Kruidige neus met toetsen van zoethout & laurier daarnaast ook rijpe zwarte bessen en jam

een succesvolle balans tussen frisheid en vers sappig

Domaine Cazaban beslaat 22 hectare wijngaarden uitgevoerd in biologische landbouw sinds 2010 en biodynamische teelt sinds 2013

80% Mourvèdre / Syrah & Grenache

Kalk - kleigronden en een houtlagering van 9 maanden op Bourgognevaten van 227 l

verwijzend naar zijn voorliefde voor deze fantastische druivensoort