Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots 2021 - Domaine Julien Gerard & Fils w8-9-sconto20

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots 2021 - Domaine Julien Gerard & Fils w8-9-sconto20Rubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, fin da subito, di bella intensit; spiccano sentori di ciliegia, note di violetta e cenni di caff e caramello. Al palato si presenta fine, morbido e chiaro equilibrio. Questo Pinot Nero in purezza del Domaine Julien Gerard & Fils nasce nella parte nord di Nuits Saint Georges, la stessa che guarda verso Vosne Romane. Le uve vengono allevate su suoli ricchi di argilla e calcare e, quest'ultimi, danno

sono prodotti distillando il succo estratto dalla canna da zucchero

Buona la lunghezza e armonico il retrogusto

Fermentato e macerato in vasche di cemento vetrificato

Ottenuto da un blend di uve a bacca bianca e nera vinificate in bianco

con una buona persistenza al palato

rappresentazione d'eccellenza dell'uva sangiovese

Corposo in assaggio

ideale per i palati più raffinati e gli amanti dell’aperitivo

Ottimo in abbinamento con formaggi erborinati è adatto anche in accompagnamento a pasticceria secca

con unestrazione tannica eseguita come da manuale

con una sapidità salina che richiama il mare e una freschezza che non molla mai

Champagne che matura sui lieviti per almeno tre anni