franciacorta dosaggio zero riserva docg annamaria clementi 2017 ca del bosco astuccio Natale_intenditore

franciacorta dosaggio zero riserva docg annamaria clementi 2017 ca del bosco astuccio Natale_intenditoreSi rivela allocchio con un piacevole colore giallo paglierino, limpido e terso. Il perlage attraversa lanima di questo Franciacorta con una trama di bollicine fini e sottili, dotate dincredibile persistenza. Al naso si avverte un ventaglio di aromi ricchi e stratificati, dove si riconoscono note di lieviti, fiori bianchi, agrumi e spezie. Al palato di ottimo corpo, intenso e polposo, con un gusto fresco pieno e persistente. Ci che rende questa annata

generosa e pulita: è un ottimo Sauvignon

Le uve di gewürztraminer sono infatti raccolte manualmente e pressate appena arrivano in cantina

Si sposa con le preparazioni della cucina di mare

Queste piante così maestose portano a vini sfaccettati e profondi

preferentemente de pescado

Uno Champagne cremoso ed avvolgente

da sempre legato alle colline del Monferrato

La bevuta è fresca e di buona persistenza

Il colore è di un bel giallo paglierino

Di facile lettura ma al tempo stesso elegante e disteso

Las fincas de Alois Lageder

se puede probar con aves de caza