Primitivo IGP Puglia - Tenuta Viglione altroIl Primitivo IGP Puglia di Tenuta Viglione un vino rosso intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio pugliese. Alla vista si presenta con un colore rubino profondo. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito e prugne, accompagnati da delicate note speziate e sfumature di vaniglia, grazie allaffinamento in legno. Al palato morbido, caldo e strutturato, con tannini vellutati e una piacevole persistenza
sviluppandosi successivamente in sentori di cioccolato e un sottile tocco di fumo di torba
che conferiscono al vino una particolare intensità aromatica e una freschezza notevole
rivelando sentori di mela verde e pesca bianca
La sua complessità e eleganza lo rendono perfetto anche per essere apprezzato da solo
con un retrogusto che ricorda la freschezza e la purezza delle spezie dolci e dei fiori bianchi
La mineralità della terra di Molesme emerge delicatamente
Le sensazioni avvertite al naso si ritrovano in bocca
distinguendosi per eleganza
I sentori aromatici di erba fresca tagliata e foglia di pomodoro si intrecciano sapientemente
aggiungendo una leggera toccata di rovere che arricchisce ulteriormente il palato
con un equilibrio impeccabile tra acido e tannino che promette un’eccellente longevità
Il Pinot Noir di La Crotta di Vegneron viene fermentato e maturato in contenitori di acciaio inox o in barrique
