Cornalin (Bernunes) aoc_thurgauAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle
probablement originaire de la Bourgogne où il était déjà mentionné en 1375
Cépage historique du nord-est de la France
Une bouche très expressive où l'alchimie d'une belle vivacité
2013 - 94 points
Robert Parker: 91+ points (2017)
il a probablement été introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand-Saint-Bernard
Une caisse en bois est fournie avec le Jéroboam
ce cépage facile à cultiver mais sensible au mildiou a été introduit au milieu du 19ème dans le canton de Vaud puis en Valais
avec des grappes très grandes et sensibles aux maladies fongiques
de Pinot gris et d'Arvine produit par l'association de la charte (label) "Grain Noble Confidenciel" pour ses 25 ans 1995-2020
Couleur: noire et supports en V chromé
dès sa création en 1995 par une presse enthousiaste ainsi que par de nombreux prix
