Carbonare "Roccolo Del Durlo" DOC – Soave Classico – Le Battistelle Jaar:2022

Carbonare "Roccolo Del Durlo" DOC – Soave Classico – Le Battistelle Jaar:2022Le Battistelle Roccolo del Durlo Soave Classico DOC Garganega Een krachtige, complexe Soave met diepgang voor liefhebbers van gastronomische witte wijnen met structuur. De Roccolo del Durlo van Le Battistelle komt van de oudste wijngaarden op steile, vulkanische hellingen in het hart van Soave. Hier worden de druiven laat geoogst, meestal in oktober, voor optimale rijpheid en concentratie. Het resultaat is een wijn met een uitgesproken

Een Soave met diepgang – voor wie houdt van elegante wijnen met een subtiele romigheid en minerale frisheid

In het glas schittert hij helderrood met paarse reflecties

rood fruitcompote

In het glas toont Due Lù een diepe granaatrode kleur met oranje reflecties

Een zoete wijn met flair – voor wie houdt van fruit

Glas: Dessertwijnglas

Bechtolsheimer Klosterberg Chardonnay Auslese -Cold Harvest- 2011 – Rheinhessen – Weingut Ernst Bretz

Een mediterrane Cabernet met structuur en kruidigheid – voor liefhebbers van droge

gemaakt van 100% Cannonau – de lokale naam voor Grenache

De Balicanti van Vini Bocchino is een verrassende Chardonnay uit Piemonte die qua stijl doet denken aan een klassieke Meursault uit de Bourgogne

gegrild vlees

Perfect bij Aziatische gerechten met een beetje pit