Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2021 - Pieropan (0.5l) W26-27-civa

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Description

Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2021 - Pieropan (0.5l) W26-27-civaGiallo dorato, consistente e brillante. Al naso esprime un profilo olfattivo pieno e nobile. Note di frutta matura, in particolare di mela cotogna e di albicocca passita aprono ad un assaggio dolce, equilibrato, morbido e caldo. Di grande stoffa, lungo e suadente. Grande classico della viticoltura veronese, il Recioto di Soave un vino dolce di lunghissima tradizione, le cui uve vengono lasciate appassire nei tipici graticci fino alla fine di febbraio.

Colore rosso granata intenso

sorprende per armonia e morbidezza

Blige e la cantina Fantinel

Ottenuto eseguendo una vinificazione con una breve macerazione sulle bucce

frutta secca e note floreali

dimostra con questo vino di saper raggiungere ottimi risultati anche con le uve a bacca rossa

al naso esprime belle note di ciliegia

con spezie finissime sullo sfondo

antipasti e primi di terra

dai piacevoli sentori fruttati

abbastanza morbido e finale secco

dal corpo medio e dal gusto bilanciato

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