Château Beauséjour-Duffau-Lagarosse Saint Émilion AC 1GCC 2019 Witte wijn

Château Beauséjour-Duffau-Lagarosse Saint Émilion AC 1GCC 2019 Witte wijnDe familie Duffau Lagarrosse bezit dit domein sinds 1847. Al negen generaties lang houden de roem van deze 7 hectare aan wijngaarden in stand. Hierbij worden modernisering en innovatie niet geschuwd.

Grenache en cinsault liggen op  ‘demi-muids’ van 500 liter en foeders van 2000 liter eveneens gedurende 9 maanden

Dit gebeurd volledig handmatig waarna de oogst meteen geperst wordt en 10 tot 15 dagen mag gaan fermenteren in amforen gemaakt van klei

Met dikke tannines en een lange afdronk

Ze telen daarbij ook hun druivenrassen met de grootste zorg - duurzaam en volgens ecologische principes

zonnige klimaat in de regio hebben de ideale omstandigheden gecreëerd om de wijnstokken en inheemse druivensoorten tot bloei te laten komen

gevolgd door alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen

zoals Barolo en Barbaresco

Domaine Fredavelle is een familie landgoed opgericht door kameraden

Peter-Josef Zenzen zijn de 13e generatie van de familie die zich aan de wijnbouw wijden

gekweekt zonder chemicaliën

De Grande Reserve Brut is de signature van Champagne Gosset

viooltjes en wilde bessen waar Noval bekend om staat