Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024 Ferlat 0,75L — Vino Bianco Friuli 70 L

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024 Ferlat 0,75L — Vino Bianco Friuli 70 LLa Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024 di Ferlat unespressione vibrante e artigianale del Friuli, un vino che esalta la verticalit e lanima varietale di uno dei vitigni pi iconici e storici del confine orientale italiano. Nasce nei vigneti situati a Cormns, nel cuore della zona collinare goriziana, dove le vigne affondano le radici in suoli composti da marne e arenarie, localmente noti come "ponca". Questa composizione geologica, unita a una

arricchita da una selezione meticolosa di botaniche ed erbe aromatiche tra cui spicca l'assenzio (Artemisia) coltivato in Piemonte

Americano e Boulevardier

Potenziale di invecchiamento: 10–15 anni

piatti di alta cucina e formaggi a pasta molle o media stagionatura

con un finale sapido e persistente

Vinificazione: Fermentazione di circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox termo-controllate

l terroir più prestigioso della Côte des Blancs

Con note di frutta rossa

tipico del Nebbiolo di razza

mantenendo però la freschezza tipica dello stile della cantina

Si accosta bene anche alle carni bianche delicate

fedele allo stile Rougeot