Gillardi - Barolo DOCG del Comune di La Morra 2017 vodka

Gillardi - Barolo DOCG del Comune di La Morra 2017 vodkaRosso rubino con sfumature granato. Al naso rivela note di fiori, e in particolare di violetta. Si distinguono poi note di spezie dolci e tostatura, ben integrate con gli altri sentori che via via emergono dal calice con il passare dei minuti. In bocca equilibrato, intenso e piacevolmente tannico. Lungo e piacevole anche il finale. Vinificazione Macerazione di 12 giorni a temperatura controllata e malolattica interamente svolta, sono gli ingredienti

Acidità molto viva

è il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita

Si abbina ai primi piatti con sughi di pesce delicati e risotti di mare ma anche alle paste con ortaggi tipiche della tradizione contadina

Il bouquet fresco e vibrante apre ad un palato ben equilibrato e di grande freschezza

la cui produzione è ricercata ed esclusiva

dando prova di adattamento davvero sorprendente

ribes e lampone maturo

morbidi e grassi che riesce a tenere a bada

Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C)

È il vino ideale da accompagnare alla tipica pasta alla Norma e si sposa bene con le carni rosse e la selvaggina

Prende il nome dalla località nella quale si trova

risotto bianco