Magnum Brunello di Montalcino 2017 Wit

Magnum Brunello di Montalcino 2017 WitGemaakt van de beroemde Sangiovese druif, biedt deze Brunello een diepe robijnrode kleur en een krachtig bouquet van rijp zwart fruit, zoals bramen en kersen, verweven met hints van leer, kruiden en een subtiele, rokerige houttoon. In de mond is de wijn vol, rijk en goed gestructureerd, met stevige tannines die perfect in balans zijn met de frisse zuurgraad. De smaken van rijp fruit worden aangevuld door aardse en kruidige nuances, wat zorgt voor een

De afdronk is verfrissend droog

Nog relatief weinig evolutie in de smaak ondanks zijn leeftijd

In het glas presenteert de "Hochkofler" zich met een groenachtig gele kleur

framboos en een vleugje citrus zorgen voor een levendige en elegante smaakbeleving

verse hazelnoot

Een sherry die de elegantie van een Amontillado combineert met de volle body van een Oloroso

met een heerlijke

‘droge’ (nooit helemaal droog op Madeira) wijn gemaakt met de klassieke ‘canteiro’-methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan

De aanwezige tannines zijn goed geïntegreerd in de wijn

Krachtige structuur

de wind vanuit het Como-meer

Er zijn nog slechts twee producenten in Italië die deze klassieke rijping hanteren