Langhe Nebbiolo DOC "La Chiusa" Bio 2024 - Chionetti W4041_nostrum_rossi

Langhe Nebbiolo DOC "La Chiusa" Bio 2024 - Chionetti W4041_nostrum_rossiRosso rubino chiaro alla vista. Delicato allolfattiva, con sentori fruttati di amarena, mora e ciliegia, che vengono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Elegante il palato, equilibrato e di buona persistenza. Matura per due anni, di cui 16 mesi sono trascorsi in botti di rovere non tostate da trenta ettolitri. Il Langhe Nebbiolo DOC La Chiusa, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali

I terreni sono ricchi di gesso e conferiscono grande mineralità alle uve

è ideale con una zuppa di mare al pomodoro fresco oppure con affettati misti

anche per questo

hanno dato vita allo Spumante Brut “Valdemone”

Rosso rubino vivace con leggera spuma

delicato e leggero

Al naso si presenta piacevolmente aromatico e si esprime con note dominanti di fiori bianchi e agrumi

“Altomare” è un vino complesso e articolato

caratterizzato da una spalla acida importante esaltata dalla cremosa effervescenza

sita a sud della Côte de Beaune

al naso esprime profumi molto belli di frutta matura

ma in realtà sono sei anni quelli che il Sekt Brut “Cuvée Marie-Luise” della cantina Raumland ha trascorso affinandosi in bottiglia