Miscela Artigianale Caffè 85% Arabica | 15% Robusta Formato:Macinato Filtro - 250g

Miscela Artigianale Caffè 85% Arabica | 15% Robusta Formato:Macinato Filtro - 250gArabica e Robusta si fondono insieme in una miscela di caff ben equilibrata e delicata nellacidit. Un caff studiato dal nostro maestro torrefattore per tutti coloro che amano un gusto morbido ed una forte aromaticit dal retrogusto fruttato, con sentori di pregiato cacao fondente

La componente aromatica è caratterizzata dalle note di malto e cioccolata

Si tratta di una lavorazione Honey ( Yellow ) in grado di trasferire al chicco una splendida complessità grazie al lento processo di essiccazione ( 8/10 gg )

permangono deliziose vene di cereali e noccioline tostate

al palato risulta intuitiva e di facile interpretazione

il caffè viene fermentato 12 ore e poi lasciato ad asciugare al sole

luogo incantevole che ha ispirato molti scrittori e viaggiatori

Caffè Specialty Arabica proveniente dalla regione guatemalteca di Atitlándi

Fine Monorigine 100% Arabica coltivato ad ombra

acquistando alcune Miscele di Fiorilli per l’eccellenza dei suoi caffè

che lascia invariati complessità aromatica e purezza dei chicchi

In particolare i caffè arabica fini

Cioccolato Fondente e da sfumature di Gelsomino