Riesling Bildstoecklé 2002 Terre SicilianeUne cuve issue d'un lieu dit nomm Bildstoeckl, une croupe au sol lger trs peu profond (20 cm) sur sous sol calcaire, un terroir de grande personnalit considr par le vigneron comme l'quivalent d'un Grand Cru. Un riesling intense aux armes complexes qui mlent agrumes, touche de cire et note ptrole caractristique, avec une signature minrale qui assure quilibre, fracheur et longueur en bouche.
poire) avec une nuance de foin coupé
le muscat le plus fin et subtil qui soit
un travail dans la vigne et en cave qui magnifie l'expressivité du vin : une authenticité qui est celle d'un Grand Cru
Suivant la tradition de la famille Tscheppe depuis trois générations
puis élevage 15 mois sur lies fines en fûts : finesse et élégance des arômes
subtilité et richesse pour un rouge de belle intensité
un champagne marqué par une aromatique intense et complexe
Ils ont créé un domaine voisin de la rive (“ribiera”) de l'Hérault
Pinot noir (environ 85 %) et chardonnay de vieilles vignes du lieu-dit Les Nouvelles (sol de marnes grises) sur le terroir d'Arbois
un terroir de grande personnalité considéré par le vigneron comme l'équivalent d'un Grand Cru
Les gamays qui jouxtent la maison des Guignier
leur complexité aromatique
