Paestum Aglianico IGP "Jungano" 2021 - San Salvatore W26-diageo

Paestum Aglianico IGP "Jungano" 2021 - San Salvatore W26-diageoRosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note di violetta e cenni di spezie dolci. Al palato si rivela ampio e vellutato, con un finale gradevolmente lungo e persistente. Il Paestum Aglianico IGP "Jungano" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Maturato per 12 mesi in botti di rovere francese e, poi, affinato in bottiglia per

dove l’alcol quasi non si sente

spiccano sentori di piccoli frutti rossi

che prende il nome dall’omonimo villaggio

è da provare con il risotto allo zafferano

da provare assolutamente

dove si utilizzano solo le scorze

Al naso spiccano i toni di frutti gialli maturi

con perlage fitto e persistente

ricche di aromi e gusti che sembrano quasi essere estasianti

poiché l’impianto di distillazione viene messo in funzione soltanto per pochi mesi all’anno

Qui le uve maturano più rapidamente e in modo completo

Non è il Prosecco più sperimentale del catalogo Tannico